Vino: Olio E.V.O. Pretuziano delle Colline teramane

Anno: 2021

Uve: Leccino, Dritta, Maurino, Pendolino, Tortiglione

Note: Negli ultimi anni ci siamo presi nuovamente cura del nostro uliveto, che conta circa 350 piante di ulivo, situate accanto alla nostra azienda. Dalla raccolta 2019 sono state prodotte 450 bottiglie da 500ml. L’olio ottenuto è estratto a freddo, solo mediante procedimenti meccanici.

Caratteristiche: Fruttato leggero erbaceo, leggermente amaro e mediamente piccante, retrogusto mandorlato, armonico.

Abbinamenti: L a sua delicatezza, si sposa bene con i piatti di pesce, con una tartare di carne, o molto più semplicemente su una bruschetta calda.

Acidita totale: 0,18% di Acido Oleico

Tipo: Olio E.V.O. Pretuziano delle Colline teramane

Anno: 2021

Prezzo: € 15